Immer frisch auf den Tisch

Mittagstisch

Wir bieten unseren Gästen eine gesonderte Mittagskarte an.

Lassen Sie sich überraschen.

Speisekarte

Saisonale Empfehlung
-----O´zapft iss------

Schweinshaxe
Sauerkraut / Kartoffelpüree
18,90

Oktoberfest-Teller
Weißwurst / Leberkäs / Wurstsalat / Süßer Senf
15,90

-----Herbstlich lecker!!!-----

Frische Pfifferlinge a la creme
Speck / Landschwein-Schnitzel / Rosmarinkartoffeln
24,90

Kürbissüppchen Shrimps
8,90

Gebratene Ravioli
Salbeibutter / Kürbis / Parmesan / Kirschtomaten
17,90

„Herbstburger“ Rinder- oder Gemüsepatty
Kürbis / Tomaten-Pesto / Käse / Süßkartoffelpommes
18,90

Vorspeisen und Salate

Senfsuppe
Schwerter Senf / Westfälischem Landschinken
6,90

Blattspinat
getrocknete Tomaten / Pinienkerne / Fetakäse gratiniert
8,90

Schwerter „Pannekauken“ Burger
Reibeplätzchen / Räucherlachs / Honigsenfsauce
13,90

Garnelenpfännchen
Olivenöl / Knoblauch / frische Kräuter
13,90

Caesar Salat
Hähnchenbrust / Blattsalat / Kirschtomaten / Croutons / Parmesan
16,90

„Grünzeug“
Blattsalate / gebratener Ziegenkäse / Feigen / Walnüsse / Honig
16,90

Kleiner Beilagensalat
4,90

Kutscher´sleckereien

Elsässer Flammkuchen
Speck / Zwiebeln
13,90

Vegetarischer Flammkuchen
Grillgemüse / Feta
13,90

Ofenkartoffel
Kräuterdipp / Salatbeilage
10,90

(wahlweise mit: Hähnchenbrust 3,60 + Räucherlachs 4,50 + Garnelen 5,-)

Ravioli
Frischkäse / Feige gefüllt / Champignons / Lauchzwiebeln / Bärlauch-Pesto
16,90

Bratwurst vom Landschwein
hausgemachte Currysauce / Parmesan-Trüffel-Pommes / Salat
13,50

Kutscher- Kids
Chicken Nuggets oder Hamburger oder Schnitzel / Pommes frites
7,50

Essen und trinken ... das steht für Freude am Leben

Dry Aged Carre vom Jungschwein
Malzbier-Reduktion / Karotten Lauchgemüse / getrüffeltes Kartoffelpüree
29,90

Lachsfilet
Rote Gemüse Linsen / Spinat / Pinien-Zitronenbutter
26,90

Gebratenes Felsenbarsch-Filet
Orangen Fenchelsalat / Parmesankartoffeln
23,90

Argentinisches Rumpsteak
Mallorquinische Bratkartoffeln / Zucchini / Paprika / Rote Zwiebeln / Rosinen / Pfeffersauce
29,90

Gebratene Sesam-Hähnchenbrust
Gemüse-Bulgur / Curry-Kokossauce
19,90

Kutscherburger
Patty / Tomate / Röstzwiebeln / BBQ / Cheddar / Speck / Pommes
17,90

Grillteller „Schwerte“
Hähnchenbrust / Schweinemedaillon / Rind / Kräuterbutter / Pommes frites
20,90

Spare-Ribs (sous vide gegart)
Zweierlei Sauce / Kartoffel-Wedges / Cole Slaw
20,90

Medaillons vom Landschwein
Speckmantel / gebratener Schwerter Senf-Spitzkohl / Bratkartoffeln
20,90

Schnitzel vom Westfälischem Landschwein
Schnitzel/ Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Spiegelei
16,90

Kutscherstubenschnitzel
Schnitzel / Champignonsauce / Schinkenrührei / Pommes frites
16,90

„Surf and Turf“
Schweineschnitzel / Senfsauce / gebratene Garnelen / Drillinge
20,90